2015年3月7日(土)
マジパンのおひなさま
こんにちは。
最近、私はマジパン作りにはまっています。
友達に見せると、意外と
「それって何でできているの?」
「難しそうだよね。」
と言われるので、
今回は作り方を紹介したいと思います。
ケーキの上にちょこんと乗ったかわいいお人形さん。
こんなマジパンがあったらなぁ、、
この位の大きさのマジパンがあったらなぁ、、
でも、ケーキ屋さんにも売ってないしなぁ、、
よし!それなら自分で作ってみよう!
と見よう見まねで作り始めました。
すると、、
なんて簡単!!
まるで粘土細工と同じでとても楽しい!!
すぐにはまってしまいました。
最新作がこちら。お内裏様とお雛様です。
娘と一緒に作ったケーキに飾りました。
材料は
シュガーパウダー
アーモンドパウダー
卵白
色粉(赤、青、黄)
のみです。
マジパンの作り方、と言っても
シュガーパウダーとアーモンドパウダーを同量混ぜて、
卵白を少しづつ入れ、紙粘土くらいの固さにこねるだけ。
色粉も赤、黄、青の三色さえあればどんな色でも作れますので
好きな色を作って、マジパンに混ぜてこねこねするだけです。
雛人形を作る時はお人形を二体作りたかったので
体の軸を丸めたアルミホイルにして
マジパンを節約して作ってみました。
本当に簡単で、材料も少しでよいのですぐに作れます。
イベントの時やお祝いの時など
ぜひ皆さんも作ってみてください。
想い出に残るケーキになるのではないでしょうか。